Descrizione

L’argomento del libro è il regno vegetale. Abbiamo preso in considerazione quelle specie che hanno caratteristiche nutrizionali e salutistiche interessanti e di effettiva importanza, di uso comune e facili da reperire: poche decine sulle oltre 350.000 specie alle quali se ne aggiungono costantemente di nuove. Soltanto in Italia ne abbiamo oltre 4.000, delle quali diverse centinaia sono considerate come specie alimentari e/o medicinali. Non è quindi un’enciclopedia, bensì una guida del buon senso, per vivere meglio nella giungla delle informazioni spesso fuorvianti del mondo moderno. Un informatore a 360° per un uso oculato dei vegetali e quindi del cibo e delle erbe medicinali in modo finalizzato. Ripercorrendo idealmente i precetti contenuti nei precedenti due libri, “Vivere Semplice – Secondo Natura” (Reverdito, 2011) e “Quo vadis Homo? L’avventuroso viaggio della vita” (Reverdito, 2014), nel presente volume prosegue il percorso esistenziale per ricollegarsi alla natura, dando forma a un nuovo e più sano stile di vita.